Här är Zero Menu – en måltid för ett bättre klimat
Efter midsommar lanserar Neste, världens största företag inom fossilfria drivmedel, en måltid komponerad av stjärnkocken Jonas Svensson med fokus på hållbarhet och klimatsmarta lösningar. Namnet på måltiden är Zero Menu och många av ingredienserna är lokalt odlade för att minska klimatpåverkan. Neste har arbetat med projektet i tolv månader och till sommaren kommer Lidö i Stockholms skärgård förvandlas till en helt hållbar ö.
