Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem

Paul Bocuse

Utrikes

Franska kökets ”påve” förlorar Michelinstjärna

Den anrika franska restaurangen L’Auberge du Pont de Collonges förlorar en av sina tre Michelinstjärnor, skriver flera medier.

18 januari 2020, 06:57
Bocuse, 2012.

Paul Bocuse 1926-2018

”Bocuse moderniserade den franska matlagningen”

I en lång nekrolog över Paul Bocuse, som dött 91 år gammal, beskriver New York Times stjärnkocken som ”den mest uppburna kocken i Frankrike under efterkrigstiden” och som en av portalgestalterna i formandet av nouvelle cuisine – det franska ”nya köket”.

20 januari 2018, 14:56
Bocuse i Élyséepalatset 1975.

Paul Bocuse 1926-2018

Franske stjärnkocken Paul Bocuse död – blev 91 år

Den franske stjärnkocken Paul Bocuse, som bland annat grundat och namngett kock-VM Bocuse d'Or, har dött. Bocuse, som varit sjuk i Parkinsons flera år, blev 91 år gammal, enligt AFP.

20 januari 2018, 13:44
Paul Bocuse.