Guide: Så hittar du bäst kaffebryggare
Vad som är gott kaffe är så klart delvis en smaksak: vilken kaffesort som är bäst och vilka proportioner av pulver och vatten som ger drycken perfekt styrka. Men det kanske mest avgörande, oavsett hur man föredrar sitt kaffe, är vattnets temperatur under bryggningen. Det ska vara mellan 92 och 96 grader. Om kaffebryggaren inte kommer upp i minst 92 grader frigörs inte kaffets alla aromer. Överstiger det 96 grader blir smaken alltför bitter.
