Hem
Tiramisu. Illustrationsbild. (Joe Keller / TT NYHETSBYRÅN)

Tiramisuns fader är död

Den italienske krögaren Ado Campeol är död. Ägaren av restaurangen Le Beccherie i norra Italien blev 93 år gammal och är känd som ”Tiramisuns fader”, skriver BBC.

Efterrätten, som egentligen skapades av hans fru och en av kockarna på hans restaurang, började serveras på menyn 1972. Och trots att den numera har en självklar plats i det italienska köket världen över har den aldrig patenterats.

Enligt en del kan desserten egentligen ha en längre historia men det är allmänt känt och accepterat att receptet togs fram på Campeols restaurang i Treviso.

Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen