Kriminella tjänar miljarder på matfusk i Sverige

Fusk med mat som importeras till Sverige har blivit en lukrativ inkomstkälla för kriminella, skriver DN. Enligt Livsmedelsverket spås marknaden omsätta 9 miljarder kronor.

Eva-Lotta Hedin, regeringens särskilda utredare, anser att det är konservativt räknat. Hon beskriver det som en ”dold verksamhet”, där bland annat olivolja späs ut, godis märks om och fisk importeras för att säljas på parkeringar.

Anders Zetterlund är livsmedelsinspektör i Malmö och vittnar om omfattningen.

– Vi upptäcker bara en liten del av allt, säger han till DN.