Växtbaserad fransk mat ska inte få kallas för ”biff”
Frankrike planerar att som första land i EU införa ett förbud mot att kalla växtbaserade livsmedelsprodukter ”biff” eller ”korv”, enligt ett dekret som AFP tagit del av.
Restriktionerna väntas enbart gälla för produkter som tillverkats i Frankrike. Växtbaserade produkter kommer fortsättningsvis kunna benämnas som ”burgare” då man anser att det inte specifikt kopplas samman med kött.
De nya reglerna förväntas träda i kraft i oktober senare i år.
Vi strävar alltid efter objektivitet och faktagranskar alltid våra artiklar. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen