2040 kan alternativt ”kött” dominera på tallrikarna
Om 20 år kommer en majoritet av köttet på våra tallrikar ha ersatts av köttliknande vegetariska produkter eller kött som odlats i laboratorier. Endast 40 procent av allt kött som äts år 2040 väntas komma från döda djur. Det slås fast i en ny rapport som The Guardian tagit del av.
Enligt studien kommer människors oro för köttproduktionens klimatpåverkan i kombination med ett ökat intresse för djurs välbefinnande att driva utvecklingen.
”Med tanke på alla fördelar som vegetariska produkter och odlat kött har framför traditionellt kött, är det bara en tidsfråga innan produkterna tar över marknaden”, slår rapporten fast.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
