Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Arkivbild.
Arkivbild. (ANDERS WIKLUND / TT / TT Nyhetsbyrån)
Matfusket

Biodlaren om falsk honung: ”Vansinnigt”

Av Sofia Hedberg
Publicerad: 16 juni 2025
ANNONS

En biodlare och handlare som P4 Kronoberg har pratat med är förvånad över att en stor mängd av de honungsprodukter som finns i de svenska matbutikerna inte innehåller äkta honung.

– Jag tycker att det är fullständigt vansinnigt, här lurar vi ju kunder att köpa produkter.

Han tycker att Sverige borde ha bättre koll och har själv valt att nu plocka bort vissa honungsburkar från hyllorna.

Det är Biodlingsföretagarna som har dna-testat 40 sorters honung och 90 procent av burkarna visade sig vara utblandade med annat. 

ANNONS
Det är inte tillåtet om det ska få kallas honung
radio+text · Sveriges Radio

Läs mer

All importerad honung är oäkta visar nya tester (28 maj)
Sveriges Television
Tester visar på utblandade produkter (27 maj)
Sveriges Television
För att upptäcka fusket användes en ny metod som analyserar DNA-spår från bin och nektargivande växter i honungen
www.landlantbruk.se
Annons
Höstlov hos Elite Hotels— upp till 25% rabatt på två nätter, frukost ingår
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
MatfusketLivsmedelMat & dryck

Livsmedelsverket: Fuskarna ligger före hela tiden

Det är framför allt Kina och Vietnam som lyckats ta fram syntetisk honung som inte kan upptäckas med konventionella testmetoder. Det säger Yngve Kihlberg, ordförande för de svenska biodlingsföretagarna, till DN.

29 maj 2025, 13.18
Biodlare. Illustrationsbild.

All importerad honung förfalskad visar nya tester

Med ny dna-teknik undersökte biodlare en stor mängd av de honungsprodukter som finns i de svenska matbutikerna. Resultatet blev värre än vad de befarade.

29 maj 2025, 06.54
Honungsprodukter.

Vill ha specialstyrka som bekämpar livsmedelsfusk

Riksdagsledamoten Joakim Sandell (S) från Malmö har lämnat in en motion om att det ska inrättas en nationell specialstyrka som ska bekämpa livsmedelsfusk, rapporterar SVT Nyheter Skåne.

2 oktober 2019, 00.26
Illustrationsbild.