Allt varmare väder hotar klassiska brittiska äpplen

Varmare vintrar till följd av klimatförändringarna kan innebära att äppelsorter som i dag odlas i Storbritannien ersätts av sorter som odlas i Nya Zeeland och Japan, rapporterar The Guardian.

Forskare vid Royal Botanic Gardens odlar just nu 40 äppelplantor av varierande sort, där man ska undersöka vilka som passar bäst i det förändrade klimatet.

Flera sorter behöver omkring 1 000 ”kalla timmar” under vinterhalvåret då de lagrar energi inför våren. Den perfekta temperaturen ligger mellan 0 och 6 grader, och vid temperaturer högre än så tvingas de använda energilagren. Det leder i sin tur till färre äpplen.