Köttätandet ser ut att minska för tredje året i rad
Köttkonsumtionen i Sverige ser ut att minska för tredje året i rad, skriver TT.
Både 2017 och 2018 minskade köttätandet något per person och den trenden ser ut att fortsätta även i år. Framför allt märks minskningen när det kommer till importerat kött. Samtidigt har intresset för vegetarisk och vegansk mat ökat.
– Trenden med vegetariskt protein har en kraftig tillväxt. Vi ser en 20-procentig ökning både för det frysta och färska, men det färska växer snabbast, säger Tobias Rydergren, presschef på Coop till TT.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
