Professor varnar: Matpriser kan fortsätta rusa
De höga matpriserna kan fortsätta öka. Det varnar Magnus Henrekson för som är professor i nationalekonomi, enligt SR.
Det var i förra veckan som regeringen presenterade en uppdaterad livsmedelsstrategi som bland annat tar sikte på en ökad inhemsk produktion. Men självförsörjningsgraden i det svenska jordbruket är låg, vilket riskerar att spä på uppgången i matpriserna, menar han.
– Vi producerar bara drygt hälften av de livsmedel vi behöver i Sverige. Om vi ska öka igen kommer livsmedelspriserna stiga, säger Magnus Henrekson.