Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Illustrationsbild.
Illustrationsbild. (Fredrik Sandberg/TT)
Höstbudgeten 2025

Sänkta matmomsen oroar restaurangbranschen

Av Marcus Andersson
Publicerad: 2 okt. 2025
ANNONS

Regeringens förslag om sänkt matmoms är problematiskt, ologiskt och olyckligt eftersom det inte omfattar mat som köps på restauranger och konditorier. Det skriver flera tunga branschföreträdare, från bland annat Visita och Sveriges bagare och konditorier, på DI:s debattsida.

De oroar sig för att det mynnar ut i högre prisskillnad mellan butik och restaurang, vilket i sin tur kan ”dämpa efterfrågan och försvåra för företag som redan kämpar”.

Reformen från 2012 om att harmonisera matmomsen på 12 procent för hela livsmedelskedjan blev en ”kraftfull jobbmotor” inom restaurangbranschen. Även intentionen med sänkt matmoms är god, men för att den inte ska göra mer skada än nytta måste regeringen tänka om och på nytt harmonisera momsen, avslutar debattörerna.

ANNONS
Skribenterna: Sätt sänkt matmoms på menyn för restaurangerna
debatt · Dagens Industri  · Ofta betalvägg

Om debattörerna

Martin Lundell, vd för Sveriges bagare och konditorer

Jonas Siljhammar, vd för Visita

Lena-Liisa Tengblad, vd för Gröna arbetsgivare

Styrelsen för Livsmedelsgrossisterna genom Irene Waldemarson, vd för Martin & Servera Restauranghandel

Läs mer

Tidöpartierna föreslår tillfälligt sänkt matmoms (4 september)
tv+text · Sveriges Television
Sänkt matmoms – utom på krogen: ”Varför exkludera restaurang?” (6 september)
radio+text · Sveriges Radio
Annons
Ta med familjen på höstlov — upp till 25% rabatt på två nätter hos Elite Hotels, frukost ingår
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
Höstbudgeten 2025DebattMat & dryckPolitikFinanspolitik

Svenskt Näringsliv försvarar regeringen mot budgetkritik

Svenskt Näringslivs chefsekonom Sven-Olof Daunfeldt fortsätter ifrågasätta Finanspolitiska rådets kritik mot regeringens höstbudget, som han menar är för hård. Det säger han i en intervju med DI.

23 februari, 22.08
Sven-Olof Daunfeldt.

Svantesson: Fortsätter bygga skyddsvallar för ekonomin

Sveriges ekonomi fortsätter att gå starkt och det finns goda förutsättningar för en fortsatt bra tillväxt, säger finansminister Elisabeth Svantesson (M) på en pressträff i dag om läget i ekonomin.

2 februari, 10.37
Svantesson.

SD om höjd matmoms: ”Inget vi har kommit överens om”

Finansminister Elisabeth Svantessons (M) ord om att matmomsen sannolikt lär höjas igen får mothugg av Sverigedemokraterna, skriver Aftonbladet.

24 januari, 18.10
Svantesson/Illustrationsbild/Vinge.

Svantesson: Matmomsen kommer troligen höjas igen

Finansminister Elisabeth Svantesson (M) räknar inte med att den tillfälliga sänkningen av matmomsen blir permanent. Sänkningen från 12 till 6 procent träder i kraft den 1 april och ska gälla till utgången av 2027.

24 januari, 09.43
Genrebild.