Nya kostrådet till äldre: Ät mer fett och mindre grönt

För att förebygga fallolyckor har Livsmedelsverket på uppdrag av regeringen tagit fram nya kostråd för äldre, rapporterar Sveriges Radio. Risken för att skada sig ökar nämligen när ens aptit minskar med åren.

Livsmedelsverket råder nu den som är över 65 år och som inte äter lika mycket som förut att fokusera på att få i sig mer protein och fett i stället för grönsaker och frukt. En proteinrik kost bevarar muskler och skelett, vilket kan minimera riskerna vid en fallolycka. En sådan kost kan också ge mer ork, starkare immunförsvar och bättre sårläkning.