Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Illustrationsbild.
Illustrationsbild. (Wikimedia Commons)
Vegotrenden i matindustrin

Slut med vegobacon – EU förbjuder namnet

Av Joel Malmén
Publicerad: 5 mars
ANNONS

Växtbaserade livsmedel får inte längre kallas ”bacon” eller ”stek”. Det har EU kommit överens om efter ett utdraget och infekterat bråk.

Däremot får termerna burgare och korv fortfarande användas, rapporterar Euractiv.

Totalt 30 ord får inte längre användas för växtbaserade produkter, däribland ”kött”, ”biff”, ”kyckling”, ”vinge” och ”kotlett”.

Den franska parlamentarikern Céline Imart fick också igenom ”lever” i sista sekund, vilket hon motiverar med behovet av att slå vakt om foie gras.

ANNONS
Frågan om labbodlat kött kvarstår
www.euractiv.com
Bekräftas av ordförandelandet Cypern
AFP  · Ofta betalvägg
Annons
Förläng helgen på hotell — bo från torsdag eller fredag hos Elite Hotels och få 30% rabatt vid minst två nätter
Elite Hotels

Gå förbi betalväggar!

Omni Mer låser upp en mängd artiklar. En smidig lösning när du vill fördjupa dig.

Upptäck Omni Mer
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
Vegotrenden i matindustrinEUMat & dryckEU-politik

EU-förbud om vegoburgare skjuts upp: ”Väldigt rörigt”

Vegoproducenter kommer att få fortsätta kalla sina växtbaserade produkter för korv och burgare – i alla fall ett tag till, uppger Politico. Under onsdagen träffades EU-parlamentet och EU:s medlemsländer för att diskutera förbudet. Mötet avslutades utan att parterna kom överens.

11 december 2025, 18.32
Veganska burgare.

Växtbaserad fransk mat ska inte få kallas för ”biff”

Frankrike planerar att som första land i EU införa ett förbud mot att kalla växtbaserade livsmedelsprodukter ”biff” eller ”korv”, enligt ett dekret som AFP tagit del av.

30 juni 2022, 18.42
Hamburgare gjord på växtbaserat protein, arkivbild.

Vegotrenden håller i sig – försäljningen upp 40 procent

Dagligvarubutikernas försäljning av färska vegetariska produkter ökade med 40 procent under 2020 jämfört med året före. Det visar ny statistik som SVT:s Ekonomibyrån tagit fram. För fryst vegetarisk mat var ökningen 15 procent.

8 mars 2021, 21.16