Butikens ”färska” räkor kan vara flera veckor gamla

Räkor som säljs i lösvikt i fiskdisken behöver inte vara nyfångade. Med ny teknik kan de tvärtom vara flera veckor gamla. Nu vill både Livsmedelsverket och fiskbranschen att räkorna får en tydligare märkning, för att kunden inte ska känna sig lurad att tro att de är färska, rapporterar SVT Nyheter Väst.

Fiskaren Peter Ronelöv Olsson är orolig för att konsumenter inte ska vilja köpa räkor i lösvikt om märkningen inte blir tydligare.

– Jag tycker extremt illa om att man häller konserveringsmedel på en sådan fantastisk produkt. Det handlar enbart om att tjäna pengar, säger han.