Varm höst ett problem för belgiska bryggerier

Den ovanligt varma hösten har satt käppar i hjulen för belgiska öltillverkare, skriver AFP. Bryggerierna producerar nämligen ölet genom att låta drycken spontanjäsa, för att sedan kylas ned utomhus.
Säsongen börjar normalt sett i oktober, men bryggaren Jean Van Roy säger till AFP att han varit tvungen att avbryta sin produktion efter att nattemperaturen nått 15 grader.
– För 50 år sedan bryggde min farfar mellan mitten på oktober till maj, men det har jag aldrig kunnat göra under mina 15 säsonger, säger han.
Eftersom säsongen för den här sortens ölbryggning är så kort, är Van Roy orolig för att hans företag ska råka i ekonomiska svårigheter på grund av vädret.