Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Så kommer gurkorna se ut med det nya skyddet.
Så kommer gurkorna se ut med det nya skyddet. (Saveggy/Ica:s pressmeddelande)
Matsvinnet

Butik slutar med inoljade gurkor – kunderna skrämda

Av Sebastian Hagberg
Publicerad: 10 nov. 2025
ANNONS

Det nya osynliga och ätbara oljeskyddet för gurkor testas i flera butiker just nu. Men på Ica Kvantum i Nässjö har försöket redan avbrutits på grund av låg efterfrågan, rapporterar P4 Jönköping.

– Jag tror att folk kanske är lite rädda för att testa nya grejer, säger butikens frukt- och gröntansvarig William Lundin.

Det nya skyddet, vars syfte är att spara plast, har blivit omdebatterat på sociala medier. Många har oroat sig för att man får i sig mer fett. Men det avfärdas av forskaren Fredrik Rosqvist som säger till P4 att mängden olja är ”försumbar”.

ANNONS
Gurkorna sprejas med ett tunt lager raps- och havreolja (8 november)
radio · Sveriges Radio
Ny skånsk uppfinning ska få bort plasten från gurkorna
Sydsvenskan  · Ofta betalvägg
Annons
Höstlov hos Elite Hotels— upp till 25% rabatt på två nätter, frukost ingår
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
MatsvinnetNässjöMat & dryckJönköpings län

Nytt ätbart gurkskydd kan spara 130 ton plast per år

Ett nytt, osynligt och ätbart skydd för gurkor ska hålla grönsakerna fräscha längre – helt utan överflödig paketering, rapporterar Ny Teknik.

5 oktober 2025, 10.24
Så kommer gurkorna se ut med det nya skyddet.

Forskare: Mängdrabatter på matvaror bör förbjudas

Matbutiker bör inte få sälja färskvaror med kampanjer av typen ”köp två för rabatterat pris”, annat än vid överskott. Det skriver fyra forskare, som skrivit en rapport för Nordiska ministerrådet, på DN Debatt.

26 september 2024, 20.55
Illustrationsbild.

Livsmedelsverket: Att storhandla kan öka svinnet

Att storhandla kan i många fall leda till ökat matsvinn. Det säger Karin Fritz, projektledare för minskat matsvinn vid Livsmedelsverket, till Ekot.

30 september 2023, 19.56
Fylld varuvagn i livsmedelsbutik