Livsmedelsverket: Slopa sockret på förskolorna helt

Hur mycket socker barn får i sig via maten som serveras på förskolor varierar. Det är få kommuner som har några uttalade riktlinjer, skriver SVT Nyheter Uppsala.

– Det optimala tycker jag är att man till vardags undviker godis, läsk, bakverk och glass och sparar det till helgen, säger Anna-Karin Quetel på Livsmedelsverket i Uppsala.

På förskolan Diamanten i Uppsala har man slopat socker och sötade livsmedel. Bara tre gånger om året, vid särskilda tillfällen, serveras sötsaker. I övrigt är det frukt och grönsaker som gäller.

– Barnen är jätteglada för det. Vänjer man dem att äta sunt tycker de det är jättegott, säger förskolechefen Anne-Li Andersson.