Brist på kräftor efter kall vår

I år är kräftfisket ovanligt sent, vilket kan påverka både tillgången och priset på kräftor i augusti, rapporterar SVT Uppsala. Den kalla våren med kyligare vatten har lett till att honornas ömsning av skal blivit ovanligt sen i år.

– När de ömsar skal så kryper de undan och gömmer sig under stenar. Det är för riskabelt för dem eftersom det nya skalet blir mjukt. Då kryper de inte in i några burar, säger Ulf Lindqvist, kräftfiskare och vd för konsultföretaget Naturvatten till SVT.