Forskare: ”Komjölk är inte avsedd för människor”

Debatten om mjölken fortsätter. Bakgrunden är att havredryckstillverkaren Oatly, som i reklam framställer komjölk som tvivelaktig, stämts i Marknadsdomstolen av bransch- och lobbyorganisationen LRF-mjölk. Nu skriver forskarna Tobias Linné och Helena Pedersen att få andra industrier på samma sätt som mjölkindustrin lyckats i sin marknadsföring att skapa en falskt positiv bild av sig själv. ”Problemet är att komjölk inte är avsedd för människor. Kons mjölk är till skillnad från vad LRF-mjölk hävdar avsedd för kons kalv. Komjölk är också ett oklokt och dåligt val ur klimatsynpunkt, särskilt jämfört med närproducerad havredryck”, skriver de i en debattartikel hos Sydsvenskan.