Första lunchen serverad – gästen Emmeli inte orolig
Stockholmskrogen Coco & Carmen har öppnat igen efter listeriautbrottet. Vid 14 på lördagen var det dags och Emmeli, en av gästerna, var inte särskilt orolig för att bli sjuk.
– Vi sa ganska snabbt att om de bara hinner öppna är vi helt trygga med att gå dit. Då är det välstädat och sanerat, säger hon till SVT Nyheter.
Nyöppningen har skjutits upp flera gånger, efter utbrottet som blev känt förra veckan. På fredagen försäkrade en av delägarna alla kommande gäster om att ”varenda jävla livsmedel” kasserats.
Listeriautbrottet i Stockholm — detta har hänt
1 oktober: Ett 20-tal gäster uppger att de blivit sjuka efter att ha ätit på Coco & Carmen på Östermalm. Restaurangen stänger och inleder utredning.
2 oktober: Totalt har 80 anmälningar om matförgiftning kommit in till Stockholms stad.
2 oktober: Fyra personer drabbas av sepsis efter listeriautbrottet. Smittspårningen utökas till att omfatta fler datum.
3 oktober: Folkhälsomyndigheten kopplas in för att samordna insatser efter listeriautbrottet.
6 oktober: 25 av 50 prover från restaurangen visar listeriabakterier. 13 personer har bekräftats smittade, ingen vårdas längre på sjukhus i Stockholm.
10 oktober: Tre rätter pekas ut efter nya provsvar. Miljöförvaltningen bedömer att rutinerna varit tillräckliga.
10 oktober: Coco & Carmen meddelar att restaurangen öppnar igen och att alla livsmedel slängts.
