Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Utredningen om utbrottet av listeria läggs ner

Ursprungskällan till listeriautbrottet på lyxkrogen Coco & Carmen i Stockholm kommer aldrig att kunna fastslås, och utredningen läggs därför ner. Det säger Kajsa Eriksson, chef för Miljöförvaltningen på Stockholms stad, till P4 Stockholm.

21 november 2025, 16.17

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Restaurangens tryffel innehöll listeria – pekas ut som möjlig smittkälla

Prover från lyxkrogen Coco & Carmen visar att den tryffel som användes i maten innehöll höga halter av listeria. Det skriver miljöförvaltningen i Stockholms stad i ett mejl, rapporterar DN.

16 oktober 2025, 15.41

Exteriör på restaurangen Coco & Carmen, vars fasad håller på att renoveras, på Östermalm i Stockholm.

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Första lunchen serverad – gästen Emmeli inte orolig

Stockholmskrogen Coco & Carmen har öppnat igen efter listeriautbrottet. Vid 14 på lördagen var det dags och Emmeli, en av gästerna, var inte särskilt orolig för att bli sjuk.

11 oktober 2025, 16.51

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Nyöppning nära: ”Slängt varenda jävla livsmedel”

Stockholmskrogen Coco & Carmen öppnar igen på lördagen efter att ha hållit stängt sedan listeriautbrottet blev känt förra veckan, skriver Svenska Dagbladet. Delägaren Joakim Almquist säger att han ”slängt precis varenda jävla livsmedel” som funnits på restaurangen.

10 oktober 2025, 18.40

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Desserträtten innehöll 3 000 bakterier per gram

Den italienska deserträtten semifreddo är en av tre rätter som sticker ut i provsvaren i jakten på vad som orsakade listeriautbrottet på Stockholmskrogen Coco & Carmen. Enligt Aftonbladet innehöll den minst 3 000 listeriabakterier per gram.

10 oktober 2025, 18.18

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Nya provsvar visar att tre rätter sticker ut

13 livsmedel på Stockholmskrogen Coco & Carmen har testats positivt efter listeriautbrottet, rapporterar Aftonbladet.

10 oktober 2025, 16.12

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Expert: En krögares värsta ekonomiska mardröm

En krögares värsta ekonomiska mardröm. Det säger branschorganisationen Visitas chefsekonom Thomas Jakobsson i kölvattnet av listeriautbrottet på annars ekonomiskt lönsamma Coco & Carmen, skriver SvD.

10 oktober 2025, 10.37

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Två nya fall av listeria efter restaurangbesök

Efter sjukdomsutbrottet på Stockholmskrogen Coco & Carmen förra veckan har ytterligare två fall av listeria bekräftats, rapporterar Svenska Dagbladet. Det gör att det totala antalet bekräftade fall nu har stigit till 15.

8 oktober 2025, 17.52

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Coco & Carmen skjuter på öppning igen efter utbrottet

Östermalmskrogen Coco & Carmen skjuter på sitt planerade öppningsdatum ännu en gång, efter det omfattande listeriautbrottet i slutet av september. Det skriver Expressen.

8 oktober 2025, 11.11

Listeriautbrottet på Coco & Carmen

Listeria på 25 av 50 prover från restaurangen

Omkring 25 av de 50 prover som togs på restaurangen Coco & Carmen i Stockholm har gett utslag för listeriabakterier, visar preliminära resultat enligt DN. Prover har tagits på livsmedel och ytor för att reda ut vad som orsakade att över 100 gäster blev magsjuka efter besök på restaurangen.

6 oktober 2025, 16.52