Frankrike skrotar vision om hållbar mat: Väljer lågpris före djurskydd
Frankrike uppmanar landets lantbrukare att börja producera billigare mat, på bekostnad av hållbarhet och omtanke om djuren, skriver AFP.
– Djurskyddsfrågor fungerar bara om vi kan hitta någon som kan betala, säger jordbruksminister Marc Fesneau.
Utspelet är en direkt motsats till president Emmanuel Macrons tidigare uttalanden om att landet borde sluta med industriell djurhållning, då den ”inte längre motsvarar vår smak eller vårt behov”.
Beskedet kommer efter flera månader av hög inflation, där alltfler konsumenter tvingats välja bort ekologiskt kött för billigare alternativ.
– Bara 30 procent av franska folket har medel att betala mer för kvalitet, jämfört med halva befolkningen för sex år sedan, säger Pascale Behel vid konsultfirman C-Ways, enligt AFP.
