Frantzén ende i världen med tre trestjärniga krogar
Björn Frantzén har fått ännu en trestjärnig restaurang att lägga på sin lista: FZN i Dubai. Det innebär att den svenske stjärnkocken är den ende i världen som just nu har tre restauranger som belönats med tre stjärnor i den berömda krogguiden Michelin, skriver TT.
Restaurangen har gått från öppning till toppen snabbt – den öppnade så sent som i oktober 2024. Utöver FZN har även Frantzéns restauranger Frantzén i Stockholm och Zén i Singapore belönats med toppbetyget, 2018 respektive 2021.
”Den här utmärkelsen är en otrolig ära, inte bara för mig utan för hela mitt team”, säger Björn Frantzen i ett pressmeddelande.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen