Granskning: Arsenik i vanliga risprodukter
Sex av tio vanliga och populära risprodukter innehåller arsenik, visar en mätning från SVT. Arsenik är ett giftigt ämne som orsakar både cancer och diabetes.
– Förutom cancer påverkar den immunförsvaret, den ger effekter på lungorna, njurarna och levern, säger Marie Vahter, professor i miljömedicin på Karolinska Institutet.
Även Livsmedelsverket säger att de ser allvarligt på problemet och att konsumenter inte bör äta för mycket risbaserade produkter.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
