Livsmedelsfrågor

Matkassar är ”djungel för kunden” – stor prisskillnad

Hemleverans av mat kan bli kostsamt om du väljer fel butik. Det visar en studie av jämförelsesajten Matpriskollen, skriver TT.

5 november 2023, 08:19

Fransk-ryska champagnebråket

Champagnegrälet tar fart: Miljoner flaskor står på spel

Intensiva samtal mellan ryska och franska diplomater har ännu inte lett till i en kompromiss i den infekterade champagnestriden, skriver finanssajten La Tribune.

5 september 2021, 11:43

Globala utmaningarna

Var tredje kund vill inte veta klimatpåverkan på inköp

Runt 33 procent av svenska konsumenter vill inte veta hur deras köp påverkar miljön, rapporterar Sydsvenskan. Enligt en studie från Lunds universitet och SLU med 800 deltagare har en majoritet, 67 procent, inget emot en märkning. En del av dem undviker dock märkningen.

19 september 2020, 22:25

Politik

Farliga kosttillskott säljs i butik – trots förbud

Kosttillskott som belagts med försäljningsförbud säljs trots detta i Sverige, rapporterar SVT Nyheter. Det handlar om en rad olika preparat, från fettförbrännande och prestationshöjande preparat till ayurvedisk naturmedicin.

18 augusti 2019, 09:39

Inrikes

Kycklingimport ökar – kan bidra till spridd resistens

Importen av kyckling och annan matfågel har ökat med 70 procent sedan 2006, visar siffror från Jordbruksverket. Det mesta hamnar på restauranger, i färdigmat och i skolkök där ursprunget inte behöver märkas ut. Det är ofta oklart exakt vilket land den importerade kycklingen kommer från, bara det senaste landet i handelskedjan visas i statistiken skriver TT.

28 december 2016, 14:25

Inrikes

Butiken flyttade druvorna till städhyllan: ”Kemikalier”

Ledningen för en matbutik i Täby utanför Stockholm beslöt sig för att flytta vindruvorna från fruktdisken till städhyllan. – Jag anser att det är väldigt mycket kemikalier på dem så då tycker jag att kemikalier ska stå bredvid andra kemikalier, på grovkemhyllan, säger handlaren Joakim Skotte till Aftonbladet. I vanliga fall säljer butiken endast ekologiska vindruvor, men måste köpa in ordinarie när de är annonsvara.

29 februari 2016, 10:48

Rislarmet

Lista: Så mycket arsenik finns i risprodukterna

Enligt Livsmedelsverkets lista över undersökta risprodukter konstaterades riskakorna innehålla mest arsenik, med ett medelvärde på 152 mikrogram/kg. Näst mest innehöll fullkorns- och råris, 117 mikrogram/kg. Basmatiris och glutenfritt bröd visade sig innehålla minst arsenik av de produkter som ingick i undersökningen. Ingen av de 102 risprodukter som Livsmedelsverket har testat innehöll dock halter som översteg de gränsvärden inom EU, som kommer att börja gälla från och med årsskiftet.

29 september 2015, 09:51

Mjölkböndernas ersättning

Konsumenter kan tänka sig att betala mer för mjölk

I dag sänker Arla ersättningen till mjölkbönderna igen, med knappt nio öre per kilo mjölk, rapporterar DN. Samtidigt är konsumenter villiga att betala mer för att stötta de hårt pressade mjölkbönderna. Det visar flera lokala projekt runt om i landet, enligt tidningen. En butik som har höjt priserna är Hemköp Torpahallen i Vänersborg. – Det har blivit fantastiskt väl mottaget. Vi har inte hört något negativt och vi har ökat försäljningen av mjölk med 15 procent, säger ägaren Mattias Bengtsson.

2 augusti 2015, 20:43

Inrikes

Krokiga morötter ska rädda miljön – och din plånbok

I höst börjar Coop att sälja krokiga morötter och knöliga tomater – produkter som normalt aldrig hamnar i butikshyllan, skriver Aftonbladet. Enligt Louise König, hållbarhetschef vid Coop Sverige AB, är matsvinn ett av våra största globala miljöproblem. – En hel del slängs eller sorteras bort utifrån kvalitetskrav, omkring 15 procent, men som är fullgott att äta. Det är långsiktigt helt ohållbart, säger hon till tidningen. Grönsakerna kommer att säljas till reducerat pris i utvalda butiker från november, med fokus på Stockholm och södra Sverige.

1 juli 2015, 10:55

Saltet i maten

Oxpytt och pizza – rätterna som saltats mest

En saltdebatt har brutit ut efter att Livsmedelsverket i dag hävdar att överkonsumtion av salt dödar cirka 1 700 personer om året – fler än som dör i trafiken. Dagens Nyheter skriver om vilka färdigrätter som innehåller mest salt. Högst upp på listan kommer oxpytt från Willys egna märke, med 6,3 gram salt per portion. Även korv stroganoff från Dafgård, Icas ”Pizza Kebab” samt fransk fisksoppa från Felix är riktiga saltbovar. DN:s uppgifter är baserade på en undersökning gjord av Konsumentföreningen Stockholm 2013.

19 maj 2015, 18:35