Hajpad foodtruck i Nacka nobbar expansion

En foodtruck har förvandlat Nacka strand till en matdestination eftersom hamburgerstället ”Funky Chicken” finns där, skriver SvD Näringsliv i ett reportage. Bakom framgången står tre vänner, en roterande meny och principen att bara servera en burgare i taget.

Det inflytelserika kontot Burgerdudes har listat den som världens femte bästa. Max-vd:n Richard Bergfors gett betyget ”11 av 10”. Så varför expanderar de inte?

– Vi har varit jätterädda för det. För vi har sett många andra som så fort de öppnar i en annan enhet så blir det någonting annat med hela känslan, säger grundaren Johan Ekman.