ICA ska halvera matsvinnet – kommer skänka bort mat
ICA vill halvera sitt matsvinn fram till 2025, uppger bolagets hållbarhetsdirektör Kerstin Lindvall för TT.
För varje ton livsmedel som det börsnoterade företaget säljer, så slänger de också drygt 16 kilo mat. Och det är den siffran som nu alltså ska minska.
För att lyckas med målet kommer ICA bland annat att jobba med med sina beställningar, så att butikerna inte står ”med för stora volymer”, säger Lindvall.
– Vi kommer att sätta ner priset på varor med kort utgångsdatum, och se till att våra kockar på plats lagar mat på råvaror som snart går ut. Vi kommer också att skänka mer mat, säger hon.
bakgrund
Ica
Wikipedia (sv)
Ica AB (Ica-koncernen), av företaget skrivet ICA, är ett av Nordens ledande detaljhandelsföretag (50% av Sveriges dagligvaruhandel) som 2009 hade cirka 2 220 egna och handlarägda butiker i Sverige, Norge och Baltikum. I gruppen ingår Ica Sverige och Rimi Baltic samt Ica Banken som erbjuder finansiella tjänster till de svenska kunderna. Ica AB ägs av det börsnoterade bolaget Ica Gruppen AB (tidigare Hakon invest) till 100%.Ica var tidigare en förkortning av Inköpscentralernas Aktiebolag. Ica-handlarna samverkar genom Ica-handlarnas Förbund, som är medlemsorganisationen för Ica-handlarna i Sverige. Mellan 2000 och 2013 delägdes Ica av Hakon Invest och nederländska Royal Ahold N.V.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
