Kock om mindre portioner: ”Har blivit mer och mer”

Av Tomas Ekelund
Publicerad: I dag 08.07

I USA har krögare noterat ett fenomen i spåren av den ökade användningen av fetmaläkemedel: att gäster efterfrågar mindre portioner. Nu kan trenden ha kommit till Sverige, enligt vittnesmål från restauranger som SVT Jönköping tagit del av.

– Jag tycker att det blivit mer och mer, säger Simon Enger, som jobbar i köpcentret Asecs, om frågor om mindre portioner.

Simon Enger: Får kanske 10–20 förfrågningar per dag

Sveriges Television

Ozempic leder till minskad aptit – och mindre portioner (2025)

NY Times · Ofta betalvägg

Annons

Boka hotell i Sverige i sommar — upp till 25% rabatt hos Elite

Elite Hotels

Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen

Barn får bidragshjälp för att få medicin för viktminskning

Allt fler läkare hjälper överviktiga barn att få bidrag för viktminskningsmedicin från Försäkringskassan, rapporterar Ekot. Det trots att medicinen inte är subventionerad.

I går 07.34

Novos fetmapiller godkänns av EU: ”Mer än en milstolpe”

EU-kommissionen har godkänt den danska läkemedelsjätten Novo Nordisks Wegovy-piller mot fetma, skriver bolaget i ett pressmeddelande.

15 juli, 22.43

”Fler bör få chansen att ta viktminskningsläkemedel”

De nya viktminskningsläkemedlen är en medicinsk revolution som bör kunna gynna fler än de som kan betala för sig själva. Det skriver Isac Riddarsparre, läkare och verksam vid den marknadsliberala tankesmedjan Synaps, på SvD:s debattsida.

14 juli, 20.30

Nya fetmaläkemedlen Livsmedel Mat & dryck