Köttföretag förstör miljön även om de säljer veganskt

De vegetariska och veganska alternativen tar allt större plats i USA:s mataffärer när stora köttproducenter ger sig in i kampen om att sälja växtbaserade produkter, skriver Vice i ett längre reportage.

Men det finns all anledning att vara skeptisk när de stora köttproducenterna ger sig in i kampen om de veganska konsumenterna då de gör det för att tjäna pengar. Vad som händer är att de fortsätter att växa och gör ännu större skada på miljön eftersom de inte drar ner på den del av verksamheten som bidrar till stora klimatutsläpp – köttproduktionen.

– Det är greenwashing, och det är ett smart marknadsföringsverktyg, och det ger vinst, säger Kari Hamerschlag, biträdande chef för livsmedel och jordbruk vid miljöorganisationen Friends of the Earth, till Vice.

Läs texten i länken nedan.

Varje helg rekommenderar Omni-redaktionen några läsvärda längre reportage från olika delar av världen. Ämnesvalen kan variera från vecka till vecka.

Långläsning är en del av Omnis helgsatsning med rekommendationer på läsvärda, aktuella och intressanta recensioner, intervjuer och långläsning som publiceras varje helg.