Köttsubstitut allt hetare – rejäl ökning i försäljningen
Hittills i år har försäljningen av växtbaserade köttsubstitut ökat med tio procent. Det rapporterar TT med hänvisning till siffror från Nielsen och Svensk Dagligvaruhandels medlemmar.
Försäljningen av färska och frusna köttsubstitut uppgick under fjolåret till omkring 667 miljoner kronor – en ökning med 9,6 procent det senaste året och 17,5 procent de senaste två åren.
De färska växtbaserade produkterna har ökat med 44,3 procent de senaste två åren.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
