Livsmedelsverket: Gravida bör inte äta blodig biff
Gravida kvinnor bör inte äta blodigt nötkött. Det står det i Livsmedelsverkets uppdaterade rekommendationer till gravida och personer med nedsatt immunförsvar, skriver SVT Nyheter.
Orsaken är att även nötkött – precis som kött från lamm, gris och vilt – kan innehålla parasiten toxoplasma.
– Det är inte lika vanligt som i lamm, men man kan inte säga att det absolut inte finns där, säger Åsa Rosenberg, mikrobiolog vid Livsmedelsverket, till SVT.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen