Nyårsmat dyrare – choklad och kaffe sticker ut

Priserna på nyårsmaten har stigit under året, enligt Matpriskollen. Störst är ökningen på choklad, vispgrädde och kaffe, där priserna har gått upp med upp till 19 procent.

Bakom höjningarna ligger faktorer som ökad efterfrågan och lägre produktion. Mejerivaror och choklad väntas bli ännu dyrare efter nyår, enligt Matpriskollens vd Ulf Mazur. Han pekar på höga världsmarknadspriser och klimatpåverkan som drivande faktorer.

Trots detta har priserna på hela nyårskorgen ökat måttligt med 1,4 procent under året, tack vare sänkningar på fisk och skaldjur. Däremot har priset på pizza, som är populärt på nyårsdagen, stått still det senaste året.