PFAS har hittats i tomater från Nordafrika
Tolv av 17 förpackningar med importerade småtomater innehåller rester av PFAS, rapporterar Konsumenttidningen Råd och Rön. Främst handlar det om tomater från nordafrikanska länder.
Det handlar bland annat om tomater som säljs på Coop och Ica, trots att båda anslutit sig till miljöorganisationen Chemsecs krav på förbud av PFAS.
Enligt Ica är det konsumenterna som styr efterfrågan och att eko-tomater inte säljs i lika stor utsträckning.
Däremot överskrider inte några av tomaterna EU:s gränshalt. I de tre svenskodlade tomaterna fanns inga spår av PFAS.
bakgrund
PFAS
Wikipedia (sv)
Per- och polyfluorerade alkylsubstanser (PFAS) är ett samlingsnamn för mer än 4 700 industriellt framställda kemikalier (eller mer än 10 000 ämnen). Alternativa namn är per- och polyfluorerade ämnen eller högfluorerade ämnen.
PFAS har vatten-, fett- och smutsavstötande egenskaper och används bland annat i brandskum, för att impregnera kläder, i stekpannor, i kosmetika och för hudvård. Det är en stor och komplex grupp ämnen, som har använts sedan 1950-talet.
Vissa PFAS-ämnen har hälso- och miljöskadliga effekter. PFAS är idag spritt överallt i naturen och har kallats "giftiga evighetskemikalier", då de är mycket svåra att bryta ner. Redan 1968 varnade Hans Palmstierna för ett då nytt miljögift, fluorerade plaster (det som idag kallas PFAS). Mattias Öberg, toxikolog vid Karolinska institutet, har kallat PFAS för vår tids motsvarighet till DDT.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
