Stockholms stad skärper kraven efter skandalen
Stockholms stad skärper djurskyddskraven vid köp av kött till skolor, förskolor och äldreboenden, skriver DN. Beslutet kommer efter att 26 skolor i Stockholmsområdet serverade det omtalade okontrollerade polska köttet.
Skärpningen innebär att köttet måste vara spårbart efter ursprung, vara salmonellafritt och att antibiotika endast får användas om en veterinär ordinerat det.
– Vi ställer bland annat väldigt höga krav på fläskkött som gör att det inte är möjligt att köpa danskt fläskkött, säger Liselothe Engelgren, upphandlingschef på serviceförvaltningen, till tidningen.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
