Hem
Illustrationsbild. (Leif R Jansson / TT / TT NYHETSBYRÅN)

Studie: Mycket mjölk kan förkorta livet

Personer som dricker mjölk löper större risk att dö i förtid. Det visar en ny studie som gjorts av forskare vid Uppsala universitet och Karolinska institutet, enligt Upsala nya tidning. Forskarna har studerat 106 000 medelålders och äldre personer.

– Våra nya forskningsresultat stärker hypotesen att en hög konsumtion av mjölk ökar risken för förtida död genom att orsaka en för kroppen skadlig kronisk låggradig inflammation, i synnerhet hos kvinnor, säger professor Karl Michaëlsson vid Uppsala kliniska forskningscentrum, till tidningen.

Enligt forskarna kan en tänkbar förklaring vara att mjölken innehåller laktos, som bryts ner till galaktos när den hamnar i vår kropp.

bakgrund
 
Galaktos
Wikipedia (sv)
Galaktos eller 2,3,4,5,6-pentahydroxihexanal är en monosackarid som är mycket lik glukos. Den har formeln C6H7O(OH)5 eller summaformeln C6H12O6.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen