”De skakar på huvudet åt vårt mjölkdrickande”

Vi som bor i ”mjölkens förlovade land” bör ta larmen på allvar. Det skriver SvD:s Henrik Ennart i en analys om studien som visar att den som dricker mycket mjölk riskerar att dö i förtid.

Ledande forskare utomlands har länge skakat på huvudet åt vuxna svenskars mjölkdrickande, menar Ennart som skriver att han fick en tankeställare när han tittade igenom forskning om mjölk och allvarlig prostatacancer som alla pekade åt fel håll.

Men studierna kring mjölkens effekter har inte fått fäste här, skriver Ennart.

”På 1900-talet blev mjölken en närmast grundlagsbefäst del av det svenska folkhälsoarbetet och ve den politiker som vågade ifrågasätta skolmjölken. I alla fall den magra.”