Stjärnkock bannlyser Michelin: ”Inkompetenta”Den franske stjärnkocken Marc Veyrat för en outtröttlig kamp mot Michelinguiden. För fem år sedan drog han den prestigefyllda utmärkelsen inför rätta efter en ogynnsam recension och nu har han förbjudit dess inspektörer att besöka hans nya restaurang, rapporterar CNN. 18 januari, 15:56
Nyöppnad Österlenkrog får två MichelinsjärnorPå måndagen delades nordiska stjärnor ut i Michelinguiden, skriver TT. Simrishamnskrogen Vyn, ägd av krögaren Daniel Berlin, får två stjärnor – bara ett halvår efter öppning.27 maj 2024, 18:40
”Därför kan låg värdering ge hög avkastning”När marknaden rusar är det lätt att dras med i trender, men långsiktig avkastning kräver ett annat perspektiv. Det skriver Lannebos förvaltare Robin Nestor i en krönika om investeringsfilosofin bakom fonden Lannebo Sverige.
Gäster köar i tre timmar: ”Tacos är en religion här”Köerna ringlar långa utanför El Califa de León i Mexico City sedan tacoståndet belönats med en stjärna i Guide Michelin. Enligt New York Times behöver den som för ett par veckor sedan köade i en kvart nu köa i tre timmar. 24 maj 2024, 21:38
Tacostånd i Mexiko har fått en stjärna: ”Väldigt stolt”Det lilla tacoståndet El Califa de León i Mexico City har belönats med en stjärna i Guide Michelin, skriver New York Times som i ett reportage skildrar hur ett ytterst litet snabbmatsställe med bara fyra rätter på menyn tagit sig in i gastronomins finrum. 24 maj 2024, 21:38
