Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
En vegetarisk nachostallrik.
En vegetarisk nachostallrik. (Henrik Montgomery/TT / TT NYHETSBYRÅN)
Vegotrenden i matindustrin

”Veganer hamnar utanför – lagen måste ändras”

Av Isabella Ahmadi
Publicerad: 26 dec. 2019
ANNONS

Trots att allt fler äter vegetariskt och veganskt, upplever många svårigheter med kostvalet socialt sett. Det skriver en grupp debattörer, däribland simmaren Lars Frölander, Sarah Mansouri, kommunikationschef på Djurens Rätt, och läkaren David Stenholtz på Aftonbladet Debatt. De menar att det skapas ett utanförskap av att inte dela måltider med varandra.

Debattörerna vill se ett skifte till en grönare kosthållning för att öka gemenskapen. De anser att veganer bör inkluderas i diskrimineringslagstiftningen och vill avskaffa EU-stödet på 300 miljarder kronor till kött- och mejeriindustrin varje år.

ANNONS
Lars Frölander mfl: Ändra lagen - vi som är veganer diskrimineras
debatt · Aftonbladet

Om debattörerna

David Stenholtz, bitr överläkare onkologi och ordförande Läkare för framtiden
Sarah Mansouri, kommunikationschef Djurens Rätt
Annika Carlsson Kanyama, docent KTH
Pär Friberg, präst Svenska kyrkan
Lars Frölander, OS-medaljör simning
Ida Kjos, jurist

Annons
Ta med familjen på höstlov — upp till 25% rabatt på två nätter hos Elite Hotels, frukost ingår
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
Vegotrenden i matindustrinDjurens RättLars FrölanderMat & dryckDebatt

Slut med vegobacon – EU förbjuder namnet

Växtbaserade livsmedel får inte längre kallas ”bacon” eller ”stek”. Det har EU kommit överens om efter ett utdraget och infekterat bråk.

5 mars, 18.57
Illustrationsbild.

EU-förbud om vegoburgare skjuts upp: ”Väldigt rörigt”

Vegoproducenter kommer att få fortsätta kalla sina växtbaserade produkter för korv och burgare – i alla fall ett tag till, uppger Politico. Under onsdagen träffades EU-parlamentet och EU:s medlemsländer för att diskutera förbudet. Mötet avslutades utan att parterna kom överens.

11 december 2025, 18.32
Veganska burgare.

Växtbaserad fransk mat ska inte få kallas för ”biff”

Frankrike planerar att som första land i EU införa ett förbud mot att kalla växtbaserade livsmedelsprodukter ”biff” eller ”korv”, enligt ett dekret som AFP tagit del av.

30 juni 2022, 18.42
Hamburgare gjord på växtbaserat protein, arkivbild.

Vegotrenden håller i sig – försäljningen upp 40 procent

Dagligvarubutikernas försäljning av färska vegetariska produkter ökade med 40 procent under 2020 jämfört med året före. Det visar ny statistik som SVT:s Ekonomibyrån tagit fram. För fryst vegetarisk mat var ökningen 15 procent.

8 mars 2021, 21.16