Forskare: ”Billigt kött kan göra oss sjuka på sikt”

”Ju mer antibiotika som används för att maskera dålig djurvälfärd, desto större är risken för oss människor”, menar flera forskare från Sveriges lantbruksuniversitet i en debattartikel på SvD Brännpunkt.
De skriver att Svensk handel i dag säljer alltmer kött från länder som bryter mot EU:s djurskyddsregler och kan sprida antibiotikaresistens. Samhällsekonomin skulle vinna på att vi lägger några kronor mer på kött från djur som levt under bättre förhållanden.
”Om import av billigt kött, från djur som hållits på ett sätt som gör att de inte kan födas upp utan ett skyddande paraply av antibiotika, ses som önskvärt av den fria marknaden, då är det dags att fundera över hur marknaden ska stå till svars för de människor vars liv i framtiden inte kan räddas”, skriver de.