Matprofilens tips för att minska matkostnader: ”Ät surkål”

Matprofilen och kulturhistorikern Edward Blom ger sina bästa tips på att hålla nere matkostnaderna när priserna på vissa varor stiger kraftigt. I ett inlägg på X tipsar Blom bland annat om att sluta köpa färdigmat, göra grytor med billiga rotfrukter, blötlägga baljväxter själv och äta mer surkål.

Men han ger också något mer extrema råd som att föda upp egna kaniner, brygga egen öl och ”hitta en seriös leverantör av illegal alkohol”.