Svensk mat blir dyrare när råvarukostnader skenar

Kraftigt ökade kostnader för råvaror, el, drivmedel och transporter kommer att leda till stigande matpriser i svenska matbutiker i början av 2022. Det säger Emma Frödå, lantbruksspecialist på Danske Bank, till TT.

Att matpriserna inte stigit märkbart tidigare beror på att dagligvaruhandeln, som sätter slutpris i butik, arbetar med kontrakt. Därför sker prisjusteringar med en viss fördröjning.

Bland annat väntas köttpriserna påverkas.

”De skenande kostnaderna för att producera griskött i Sverige har blivit så akut att det snart är ohållbart för många svenska grisproducenter att fortsätta”, skriver Mattias Espert, ordförande för Sveriges grisföretagare i ett öppet brev.

Nyheten du läste här kommer från Omni Ekonomi, som är Omnis systerapp för affärsläsare. Omni Ekonomi ger Sveriges bästa bevakning av börs-, bolags- och marknadsnyheter. Omnis läsare erbjuds nu att läsa Omni Ekonomi gratis i vinter (två månader, värde 318 kronor). Erbjudandet är helt utan förpliktelser, det blir ingen automatisk förlängning och du behöver inte ange något kreditkortsnummer.

Erbjudandet gäller endast dig som inte har nyttjat prova-på-erbjudande från Omni Ekonomi tidigare.