”Gör vegansk mat till standard i svenska skolor”

Sveriges kommuner måste ta ansvar för klimatkrisen och göra veganmat till standard i skolorna. Det skriver Moa Havby i Expressen Debatt. Själv har hon behövt ta med veganska matlådor till sina barns skola i Skellefteå, någon som nyligen uppmärksammades i flera medier.

”Det är galenskap att skattebetalarna ska stå för skolluncher till våra barn som både skadar deras hälsa och miljön”, skriver Havby. Hon menar att självbedrägeri och faktaresistens ligger bakom politikernas ovilja att servera vegansk mat.