Hem
(Shutterstock)

”English breakfast” 18 procent dyrare: ”Alla kan relatera”

Att laga en brittisk frukost, så kallad ”full English”, är 18 procent dyrare än för ett år sedan. Enligt Bloomberg kostar korv, bacon, toast och annat som behövs i snitt 19 pund eller 240 kronor i butikerna Tesco, Sainsbury’s, Asda och Morrison. Det är nästan 3 pund mer än förra året.

– Det flyttar fokus till något som alla kan relatera till, säger Retail Economics vd Richard Lim till nyhetsbyrån.

Samtidigt påpekar James Walton, chefsekonom på Institute of Grocery Distribution, att antalet britter som säger att de skippar måltider växer.

bakgrund
 
Brittisk frukost
Wikipedia (sv)
En engelsk frukost eller brittisk frukost är en frukostmeny som är typisk för brittiska öarna, och i viss mån övriga engelskspråkiga länder. Den kallas ofta för Full breakfast eller Fry-Up, vilket syftar på att majoriteten av ingredienserna är stekta. Det finns vissa regionala skillnader mellan ingredienserna som ingår, men de allra vanligaste är: Kotlettbacon eller skivat bacon Ägg (t.ex. äggröra eller stekt ägg) (Brittisk) korv Vita bönor i tomatsås Stekt tomat Stekt svamp Black pudding (främst på Irland och i Skottland) Rostat bröd (ofta vitt bröd)Engelsk frukost har funnit sedan 1300-talet och innehållet standardiserades på den viktorianska tiden för att skapa en nationalrätt. Under den industriella revolutionen började den även ätas av arbetarklassen då den gav dem energi för att klara av den ofta fysiskt krävande arbetsdagen. Rätten var som populärast på 1950-talet, då ungefär hälften av den brittiska befolkningen började sin dag med en engelsk frukost.En irländsk frukost (eller Ulster Fry) inkluderar de ovan nämnda ingredienserna, men ibland byts black pudding ut mot white pudding, och rätten inkluderar ofta Irish soda bread (bikarbonatbröd). En skotsk frukost innehåller black pudding, tattie scone (potatisscone) och ibland även haggis. I Wales serverar ofta laverbread (barra lawr, gjort på sjögräs)Numera (2016) äter endast 5 procent av britterna regelbundet en engelsk frukost, men rätten är fortfarande populär bland många turister.

Läs mer om de brittiska livsmedelspriserna

Så får du bästa ekonomibevakningen:

Nyheten du läste här kommer från Omni Ekonomi, som är Omnis systerapp. Omni Ekonomi hjälper dig att navigera i den just nu turbulenta ekonomiska verkligheten – med nyheter, analyser och handfasta råd kring din privatekonomi. I sommar får du testa Omni Ekonomi i tre månader för 99 kronor. Erbjudandet gäller även dig som har testat Omni Ekonomi tidigare.

Gå förbi betalväggar!

Omni Mer låser upp en mängd artiklar. En smidig lösning när du vill fördjupa dig.

Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen