Fler livsmedel ska få tillskott av D-vitamin
Från och med den 16 maj ska fler livsmedel berikas med D-vitamin, meddelar Livsmedelsverket enligt TT. Dessutom ska nivåerna i flera produkter höjas jämfört med tidigare nivåer.
Enligt undersökningar har delar av befolkningen i Sverige ett för lågt intag av D-vitamin och nu ska de nya föreskrifterna omfattas av det obligatoriska kravet på berikning.
De livsmedel som det handlar om är framför allt vegetabiliska och laktosfria alternativ till mjölk samt flytande margarin och matfettsblandningar.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen