Giftiga linfrön kvar på butikshyllorna trots varning
Krossade linfrön kan vara giftiga och bör inte ätas alls, enligt Livsmedelsverket. Trots det säljs fröna fritt i butikerna utan varningstext, då det råder oenighet kring vem som ska ta vilket ansvar, rapporterar SVT.
Livsmedelsverket anser att producenterna självmant bör plocka bort de krossade linfröna ur sortimentet, men får inget gehör.
– Det är ju svårt att skriva på en förpackning att man inte bör äta produkten. Då kan man lika gärna lägga ner den, säger Åsa Lindeblad på Saltå Kvarn till SVT. Hon hävdar att fröna är ofarliga i lagom dos.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen