Livsmedelsverket: Barn ska inte äta riskakor
Barn ska inte äta ris eller risprodukter mer än fyra gånger i veckan och barn under sex år avråds helt från att äta riskakor. Det fastslår Livsmedelsverket, som nu ändrar sina kostrekommendationer. Detta efter att SVT i våras avslöjade att ris innehåller det cancerframkallande ämnet arsenik.
– Många barn äter riskakor som mellanmål, men tyvärr måste vi avråda från det. Även andra länder ger detta råd, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
