Miljontals ägg återkallade i Europa – innehåller gift
Nederländerna, Tyskland och Belgien har de senaste dagarna tvingats återkalla miljontals ägg efter att tester visat spår av insektsgiftet fipronil. Fipronil används inom veterinärmedicin för att bli av med löss och fästingar, men får inte användas för att behandla djur som avses för livsmedelskonsumtion, såsom kycklingar.
I flera tyska delstater har ägg testats positivt för fipromil och i Nederländerna har livsmedelsmyndigheten stängt ned 180 hönsgårdar och dragit tillbaka en miljon ägg som var på väg på export till Tyskland. I Belgien säger myndigheter att inga smittade ägg hunnit nå ut till matvaruhyllorna.
bakgrund
Fipronil
Wikipedia (en)
Fipronil is a broad-spectrum insecticide which belongs to the phenyl pyrazole chemical family. Fipronil disrupts the insect central nervous system by blocking GABA-gated chloride channels and glutamate-gated chloride (GluCl) channels. This causes hyperexcitation of insects' nerves and muscles.
Fipronil was discovered in 1985, registered in the US in 1993 and has since been used globally as field pest control for corn, golf courses, commercial turf and in flea control products for pets and home roach traps to replace organophosphate insecticides. Its widespread use makes its effects the subject of considerable attention. This includes ongoing observations on ecosystem effects and possible off-target harm to humans, as well as the monitoring of resistance development.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
