Ny studie: Champagne kan vara bra mot demens

Ett till tre glas champagne i veckan kan avhjälpa åldersrelaterad minnesförlust. Det visar en studie från brittiska University of Reading, skriver GP. Champagne innehåller relativt höga halter av fenoler, ämnet hjälper hjärnan att ta hand om information och kan förändra de proteiner som lagrar informationen. Enligt studien kan champagnen sakta sjukdomstillstånd som demens.
Det klargörs inte om mousserande vin från andra distrikt än Champagne kan ha samma inverkan.