Livsmedelsfrågor

Matkassar är ”djungel för kunden” – stor prisskillnad

Hemleverans av mat kan bli kostsamt om du väljer fel butik. Det visar en studie av jämförelsesajten Matpriskollen, skriver TT.

5 november 2023, 08:19

Fransk-ryska champagnebråket

Champagnegrälet tar fart: Miljoner flaskor står på spel

Intensiva samtal mellan ryska och franska diplomater har ännu inte lett till i en kompromiss i den infekterade champagnestriden, skriver finanssajten La Tribune.

5 september 2021, 11:43

Globala utmaningarna

Var tredje kund vill inte veta klimatpåverkan på inköp

Runt 33 procent av svenska konsumenter vill inte veta hur deras köp påverkar miljön, rapporterar Sydsvenskan. Enligt en studie från Lunds universitet och SLU med 800 deltagare har en majoritet, 67 procent, inget emot en märkning. En del av dem undviker dock märkningen.

Politik

Farliga kosttillskott säljs i butik – trots förbud

Kosttillskott som belagts med försäljningsförbud säljs trots detta i Sverige, rapporterar SVT Nyheter. Det handlar om en rad olika preparat, från fettförbrännande och prestationshöjande preparat till ayurvedisk naturmedicin.

18 augusti 2019, 09:39

Volvo Car Sverige • ANNONS

Nya Volvo EX90: Uppkopplad och helt elektrisk

Den banbrytande och helt elektriska SUV:en EX90 markerar starten på en ny era, och kombinerar det bästa av skandinavisk design, avancerad säkerhet och praktisk familjekomfort.

Volvo EX90 är en mångsidig och elegant familjebil som kombinerar moderna proportioner med banbrytande teknik för att optimera säkerhet, effektivitet och estetik.

Inrikes

Kycklingimport ökar – kan bidra till spridd resistens

Importen av kyckling och annan matfågel har ökat med 70 procent sedan 2006, visar siffror från Jordbruksverket. Det mesta hamnar på restauranger, i färdigmat och i skolkök där ursprunget inte behöver märkas ut. Det är ofta oklart exakt vilket land den importerade kycklingen kommer från, bara det senaste landet i handelskedjan visas i statistiken skriver TT.

Inrikes

Butiken flyttade druvorna till städhyllan: ”Kemikalier”

Ledningen för en matbutik i Täby utanför Stockholm beslöt sig för att flytta vindruvorna från fruktdisken till städhyllan. – Jag anser att det är väldigt mycket kemikalier på dem så då tycker jag att kemikalier ska stå bredvid andra kemikalier, på grovkemhyllan, säger handlaren Joakim Skotte till Aftonbladet. I vanliga fall säljer butiken endast ekologiska vindruvor, men måste köpa in ordinarie när de är annonsvara.

Rislarmet

Lista: Så mycket arsenik finns i risprodukterna

Enligt Livsmedelsverkets lista över undersökta risprodukter konstaterades riskakorna innehålla mest arsenik, med ett medelvärde på 152 mikrogram/kg. Näst mest innehöll fullkorns- och råris, 117 mikrogram/kg. Basmatiris och glutenfritt bröd visade sig innehålla minst arsenik av de produkter som ingick i undersökningen. Ingen av de 102 risprodukter som Livsmedelsverket har testat innehöll dock halter som översteg de gränsvärden inom EU, som kommer att börja gälla från och med årsskiftet.

Mjölkböndernas ersättning

Konsumenter kan tänka sig att betala mer för mjölk

I dag sänker Arla ersättningen till mjölkbönderna igen, med knappt nio öre per kilo mjölk, rapporterar DN. Samtidigt är konsumenter villiga att betala mer för att stötta de hårt pressade mjölkbönderna. Det visar flera lokala projekt runt om i landet, enligt tidningen. En butik som har höjt priserna är Hemköp Torpahallen i Vänersborg. – Det har blivit fantastiskt väl mottaget. Vi har inte hört något negativt och vi har ökat försäljningen av mjölk med 15 procent, säger ägaren Mattias Bengtsson.

Volvo Car Sverige • ANNONS

”Utformad att vara den säkraste Volvon”

Den banbrytande och helt elektriska SUV:en EX90 markerar starten på en ny era. Upptäck Volvo Cars säkraste, tystaste och mest tekniskt avancerade bil någonsin.

Inrikes

Krokiga morötter ska rädda miljön – och din plånbok

I höst börjar Coop att sälja krokiga morötter och knöliga tomater – produkter som normalt aldrig hamnar i butikshyllan, skriver Aftonbladet. Enligt Louise König, hållbarhetschef vid Coop Sverige AB, är matsvinn ett av våra största globala miljöproblem. – En hel del slängs eller sorteras bort utifrån kvalitetskrav, omkring 15 procent, men som är fullgott att äta. Det är långsiktigt helt ohållbart, säger hon till tidningen. Grönsakerna kommer att säljas till reducerat pris i utvalda butiker från november, med fokus på Stockholm och södra Sverige.

Saltet i maten

Oxpytt och pizza – rätterna som saltats mest

En saltdebatt har brutit ut efter att Livsmedelsverket i dag hävdar att överkonsumtion av salt dödar cirka 1 700 personer om året – fler än som dör i trafiken. Dagens Nyheter skriver om vilka färdigrätter som innehåller mest salt. Högst upp på listan kommer oxpytt från Willys egna märke, med 6,3 gram salt per portion. Även korv stroganoff från Dafgård, Icas ”Pizza Kebab” samt fransk fisksoppa från Felix är riktiga saltbovar. DN:s uppgifter är baserade på en undersökning gjord av Konsumentföreningen Stockholm 2013.

Ekonomi

PepsiCo skippar aspartam som sötningsmedel

Efter åratal av växande tryck från amerikanska konsumenter har PepsiCo bestämt att sluta använda aspartam som sötningsmedel i produkterna Diet Pepsi, Caffeine Free Diet Pepsi och Wild Cherry Diet Pepsi. Istället kommer man att använda sötningsmedlen sukralos och acesulfamkalium, uppger företaget. – Forskning under flera decennier visar att aspartam är ofarligt, men verkligheten är att konsumenttrycket ökar, säger företagets vd Seth Kaufman.

Inrikes

Forskare: Kaffe minskar återfall i bröstcancer

Kaffe skyddar mot återfall i bröstcancer, visar ny forskning i Lund. Den nya studien visar att drycken hämmar tillväxten av tumören och minskar risk för återfall hos kvinnor som fått en bröstcancerdiagnos, rapporterar SVT Skåne. – Studien visar att de som drack minst två koppar kaffe om dagen hade mindre tumörer och lägre andel hormonberoende tumörer, säger Ann Rosendahl, en av forskarna vid Lunds Universitet, till SVT. Studien är gjord vid Lunds universitet och Skånes universitetssjukhus, i samarbete med forskare i England.

17 april 2015, 09:44

Volvo Car Sverige • ANNONS

EX90 och nya XC90 – familjebilar med extra allt

Volvo Cars sjusitsiga SUV:ar, den helt elektriska EX90 och laddhybriden XC90, representerar det bästa av skandinavisk design, avancerad säkerhet och praktisk familjekomfort. Båda modellerna erbjuder en lyxig upplevelse med generöst utrymme och smarta lösningar, men de skiljer sig åt i sin drivlina. Vilken passar bäst för dig?

Oavsett om du väljer EX90 eller XC90 möts du av en interiör som andas kvalitet och tidlös design.

Unknown

Lundaforskare: Kaffe kan bromsa cancer

17 april 2015, 09:10

Utrikes

Butiker sålde choklad från lager fullt med råttbajs

Flera stora danska butikskedjor har sålt choklad från ett lager i Åbenrå som var fullt av råtturin och råttavföring när livsmedelsmyndigheten inspekterade lokalerna, rapporterar danska medier. Lagret i Åbenrå i Sønderjylland var olagligt och det ansvariga företaget Alt Pack tvingades stänga det direkt när missförhållandena blev kända i torsdags.

Inrikes

Ekomat 50 procent dyrare – men försäljningen ökar

Runt 50 procent dyrare är en matkasse med ekologisk mat. Det skriver DN, som jämfört priserna på ett antal utvalda ekologiska varor i sex butiker i Stockholms innerstad. Trots det ökade försäljningen av ekologisk mat med 38 procent förra året, från 11,2 miljarder till 15,5 miljarder kronor, skriver tidningen. Störst prisskillnad bland varorna som DN undersökte var det för vitkål, smör och lax.

Inrikes

Grönsaksprodukter återkallas efter listerialarm

Flera produkter som innehåller en morotsblandning återkallas då spår av listeria har hittats bland morötterna. – Vi har hittat spår av listeria i en morotsmix som tillverkats den 31 mars, säger Göran Fries, platschef på Salico som tillverkat morotsblandningen, till TT. Blandningen kan bland exempelvis hittas i exempelvis sallader, bönmix och coleslaw som sålts under egna varumärken av flera olika butikskedjor, bland annat Ica, Coop och Lidl.

8 april 2015, 22:35

Praktikertjänst • ANNONS

De vill skapa rörelseglädje hos barn i utsatta områden

Allt fler barn rör på sig för lite. Ohälsan ökar samtidigt som fler dras in i kriminalitet. Praktikertjänst Rehab Flemingsberg har gett barn och unga möjlighet att träna även under sommarlovet. En insats för framtiden.

Klara Selander och Tobias Lindman är fysioterapeuter på Praktikertjänst Rehab Flemingsberg.